□墨見(jiàn)  趙興能  通訊員  李冬云

品牌建設(shè)貫穿農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，是助推農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的重要支撐和持久動(dòng)力。2018年9月，華寧縣舉辦了以“名、特、優(yōu)、新發(fā)展，品牌與市場(chǎng)融合”為主題的柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，對(duì)華寧發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)有力更深的認(rèn)識(shí)，堅(jiān)定發(fā)展的信心和決心，進(jìn)一步理清了發(fā)展思路，統(tǒng)一了思想，提出推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化+提質(zhì)增效行動(dòng)，塑造華寧柑橘優(yōu)質(zhì)綠色品牌。

目前，華寧柑橘形成了“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)鏈，即：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、生產(chǎn)資料供給統(tǒng)一、品牌統(tǒng)一、產(chǎn)品銷售價(jià)格統(tǒng)一、種苗供給統(tǒng)一。廣大橘農(nóng)及柑橘生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者品牌意識(shí)得到明顯增強(qiáng)。

為進(jìn)一步加快華寧柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，華寧縣委、縣政府將以滇中環(huán)線經(jīng)濟(jì)帶總體規(guī)劃建設(shè)及與云南農(nóng)大?？h科技合作框架協(xié)議簽訂為契機(jī)，以一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為主線，以高原特色水果經(jīng)濟(jì)園園內(nèi)功能區(qū)布局建設(shè)為重點(diǎn)，以標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)后續(xù)跟蹤、監(jiān)管工作為抓手，以做強(qiáng)高原特色農(nóng)產(chǎn)品（華寧柑橘）品牌為目標(biāo)，構(gòu)建園區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營(yíng)體系，將特色水果產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游有機(jī)結(jié)合、一體推進(jìn)，重點(diǎn)實(shí)施“一三三八”工程，即:打造一個(gè)品牌（華寧柑橘品牌）、構(gòu)建三大公共服務(wù)平臺(tái)（人才服務(wù)平臺(tái)、企業(yè)服務(wù)平臺(tái)、科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)）、實(shí)施三大計(jì)劃（華寧柑橘標(biāo)準(zhǔn)化示范園計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升計(jì)劃、品牌戰(zhàn)略營(yíng)銷計(jì)劃）、強(qiáng)化八大工程（品牌導(dǎo)入工程、傳播推廣工程、展銷營(yíng)銷創(chuàng)方式新工程、農(nóng)旅文創(chuàng)工程、載體提升工程、龍頭企業(yè)培育壯大工程、基地建設(shè)工程、科技創(chuàng)新工程），強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品（華寧柑橘）區(qū)域品牌創(chuàng)建工作。最終把華寧建成云南最大的柑橘產(chǎn)業(yè)輻射中心、云南最大的柑橘交易中心、中國(guó)最早熟柑橘交易集散地、最大的柑橘品種博物園、極具特色的“泉橘陶”鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)。

華寧農(nóng)業(yè)部門將圍繞推進(jìn)綠色生產(chǎn)，夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，提升綠色加工水平，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合增值。將采取系列行動(dòng)推動(dòng)華寧柑橘持續(xù)、健康發(fā)展。

進(jìn)一步完善華寧柑橘標(biāo)準(zhǔn)體系

以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為參照，以產(chǎn)品為核心，以產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理為鏈條，建立健全適合華寧柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開(kāi)放有序、科學(xué)統(tǒng)一、運(yùn)行高效的華寧柑橘標(biāo)準(zhǔn)體系，為我縣柑橘綠色食品品牌打造提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持，目前已制定發(fā)布了《華寧柑橘綜合標(biāo)準(zhǔn)》地方規(guī)范、《高原特色農(nóng)產(chǎn)品  華寧柑橘》地方標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)體系為支撐，圍繞華寧柑橘綠色食品品牌打造，制定、完善華寧柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程，編印、發(fā)放《華寧柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》15000冊(cè)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，使每個(gè)華寧柑橘果品都能按標(biāo)生產(chǎn)，保證安全、綠色、優(yōu)質(zhì)。為建成綠色柑橘產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)奠定基礎(chǔ)。

開(kāi)展柑橘標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)

重點(diǎn)圍繞農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、柑橘果品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)新型主體參與標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)等方面，建設(shè)高水平、高質(zhì)量的柑橘標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。推廣“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”的建設(shè)模式，積極爭(zhēng)取上級(jí)支持，獲批準(zhǔn)被列為國(guó)家第五批、第八批農(nóng)業(yè)（柑橘）標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，引導(dǎo)廣大桔農(nóng)改變傳統(tǒng)模式，以種植規(guī)摸化、布局區(qū)域化、品種專用化、營(yíng)銷品牌化、加工精細(xì)化推動(dòng)華寧柑橘產(chǎn)業(yè)的科學(xué)化發(fā)展。切實(shí)發(fā)揮項(xiàng)目的輻射示范帶動(dòng)作用，提高全縣柑橘產(chǎn)品的質(zhì)量，增強(qiáng)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品（柑橘）的競(jìng)爭(zhēng)力。

項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)，建立柑橘無(wú)病毒苗木繁育基地2個(gè)，年出圃柑橘無(wú)病毒苗木100余萬(wàn)株。建成亞熱帶水果示范園1個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地18個(gè)、柑橘標(biāo)準(zhǔn)化示范園3個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化示范村2個(gè)、柑橘莊園1個(gè)。標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)9.51萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑桔21.71萬(wàn)噸，銷售收入8.51億元。

示范區(qū)建設(shè)使全縣柑橘產(chǎn)業(yè)得到提質(zhì)增效，比2013年增收2.56億元，增幅達(dá)28%，解決農(nóng)村富余人員6700多人就業(yè)，帶動(dòng)加工、運(yùn)輸、休閑觀光旅游等二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

啟動(dòng)實(shí)施“有機(jī)肥代替化肥行動(dòng)”

探索豬—沼—果種養(yǎng)循環(huán)模式，在寧州綠林莊、華溪野豬窩建設(shè)豬-沼-果種養(yǎng)循環(huán)示范基地共2個(gè)，建設(shè)大型沼氣發(fā)酵池共1600立方米，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)共6000平方米，借助基層農(nóng)技推廣體系改革補(bǔ)助建設(shè)項(xiàng)目，探索有機(jī)肥+配方肥模式，在全縣柑橘主產(chǎn)區(qū)取土化驗(yàn)檢測(cè)，根據(jù)化驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果，采取缺什么，補(bǔ)什么，缺多少，補(bǔ)多少的原則，發(fā)放施肥建議卡，建立示范戶，輻射帶動(dòng)全縣橘農(nóng)使用有機(jī)肥，不斷改良土壤，提高柑桔果品質(zhì)量。

繼續(xù)實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治行動(dòng)

近年來(lái)，已在全縣柑橘主產(chǎn)區(qū)推廣安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈1041余盞，推廣性誘劑誘殺誘芯10萬(wàn)余只，色板3萬(wàn)余片，覆蓋面積10萬(wàn)余畝次。每年精心組織開(kāi)展柑橘木虱統(tǒng)防統(tǒng)治四次，2015—2017年，實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治面積101162畝，參與統(tǒng)防農(nóng)戶12264戶次，減少農(nóng)藥使用69.19噸，節(jié)約生產(chǎn)費(fèi)用1683萬(wàn)元，新增總產(chǎn)值6599萬(wàn)元，新增純收益7915萬(wàn)元，推廣度82.48%，科技投資收益率21.88%。取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益。2018年，全縣共開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治4次，統(tǒng)防面積86287畝。今后，農(nóng)業(yè)部門將整合項(xiàng)目資源，大力實(shí)施以燈誘、色誘、性誘三誘為主的綠色防控措施，每年精心組織以柑橘木虱為主的病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治四次，把高品質(zhì)做為綠色食品發(fā)展的核心，推進(jìn)綠色生產(chǎn)，將成為下一步工作的重點(diǎn)之一。

啟動(dòng)示范推廣“水肥一體化技術(shù)”

目前，華寧縣已與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，在華溪斑毛棵示范基地、新村柑橘有限責(zé)任公司試驗(yàn)、示范“水+肥”模式，建立試驗(yàn)、示范基地300畝。建成了自重力和加壓結(jié)合的灌溉施肥系統(tǒng)，配套自動(dòng)控制、過(guò)濾系統(tǒng)、配肥系統(tǒng)、田間管網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)了水肥結(jié)合精準(zhǔn)施肥；提升了果園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備水平。水肥一體化示范區(qū)與配方肥區(qū)對(duì)比，平均每畝減少肥料用量40%、減少用工90%、產(chǎn)量增產(chǎn)490公斤，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效2700元以上，并且樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)健壯，沒(méi)有缺素癥，效果顯著。更為關(guān)鍵的是水肥一體化技術(shù)的試驗(yàn)成功使柑橘管理過(guò)程中的灌水、施肥、打藥的體力活變成了技術(shù)活。今后，農(nóng)業(yè)部門將采取爭(zhēng)取國(guó)家、省、市項(xiàng)目扶持等多項(xiàng)措施，把條件成熟的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地作為示范主體，加快“水肥一體化技術(shù)”示范推廣，提高華寧柑橘整體生產(chǎn)水平。（文章來(lái)源環(huán)球游報(bào)2019年1月4日第1172期A6版）

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