發(fā)表于:2018-09-13 22:41:56|來(lái)源:環(huán)球游報(bào)
□永光華 通訊員 戴龍寶
近日,記者從水富縣兩碗鎮(zhèn)政府獲悉,鎮(zhèn)貧困村民種植的萬(wàn)余畝砂仁預(yù)計(jì)中秋、國(guó)慶前后大量成熟上市,但豐收在望時(shí),村民們卻看著豐收的果實(shí)發(fā)愁,砂仁亟須有人前來(lái)收購(gòu)。
兩碗鎮(zhèn)位于云南北大門水富縣東南側(cè),現(xiàn)有群眾6000余戶近2萬(wàn)人,其中建檔立卡貧困戶1270戶4377人,是典型的國(guó)家級(jí)貧困鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)種植砂仁已有30多年來(lái)的歷史,一度成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹еa(chǎn)業(yè)之一,曾使兩碗鎮(zhèn)98%的貧困群眾實(shí)現(xiàn)了脫貧。可目前,面積已逾上萬(wàn)畝的砂仁豐收在望,村民們卻為果實(shí)銷路發(fā)愁。
據(jù)了解,村民種植的品種主要是川砂仁,別名砂果又名香砂仁。砂仁喜歡高溫多濕、多霧,降水量在1650-2500毫米,相對(duì)濕度80%以上的環(huán)境。兩碗鎮(zhèn)的低海拔地帶正好適合種植,成熟后的砂仁果大、堅(jiān)實(shí)、仁飽滿、品質(zhì)優(yōu)良,還具有化濕開(kāi)胃、溫脾止瀉、理氣安胎的藥用價(jià)值。
由于砂仁香氣濃郁,無(wú)厚重的藥味,提味效果優(yōu)于其他香料,且價(jià)格實(shí)惠(僅為陽(yáng)春砂仁三成)而被廣泛選定為食用香料、調(diào)味料,用于火鍋、川菜佐料,同時(shí)也是較好的飼料添加劑原料。
目前,兩碗鎮(zhèn)萬(wàn)余畝砂仁大都進(jìn)入盛果期,按平均畝產(chǎn)500公斤估算,今年產(chǎn)量約1000萬(wàn)斤,是貧窮村民脫貧致富的盼頭,種植戶們正期盼各地客商前來(lái)收購(gòu),如有需要可咨詢兩碗鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊先生,電話13638892838。(文章來(lái)源環(huán)球游報(bào)2018年9月14日第1157期A5版)
